Ancienne capitale de la Provence, Aix-en-Provence est située dans le département des Bouches-du-Rhône. Fondée au deuxième siècle avant Jésus-Christ, elle compte aujourd’hui près de 150 000 axois. C’est là que Paul Cézanne et Emile Zola ont grandi et sont liés d’amitié. L’art lyrique et la bande dessinée font l’objet de rendez-vous annuels qui contribuent à l’affluence touristique, notamment l’été.
Géographie et Climat
Connu pour son Cours Mirabeau, tracé au 17ème siècle. Aix-en-Provence profite d’une belle renommée gastronomique grâce à son aïoli, sa soupe au pistou, mais surtout à ses « calissons », confiserie à base de pâte d’amende aromatisée. Les Aixois comptent parmi eux de nombreux jeunes en raison de la présence d’une université et de bonnes infrastructures sportives.